Le Charleston Le restaurant situé en plein cœur historique baumois présente un cadre agréable dans un bâtiment inscrit au titre des monuments historiques. Le décor de style néo-classique colle bien à la cuisine à la fois traditionnelle et raffinée. Capacité : 40 couverts. Terrasse : 20 personnes. Fermeture : dimanche soir et lundi.
Crépi'Thé Crêperie située au bord de la route RD683 sur l'axe Besançon/Belfort. Cuisine originale dans un cadre très agréable. Terrasse et parking.
La Gare Au pied de la gare comme son nom l'indique, le restaurant est l'un des plus anciens de la ville de Baume-Les-Dames. Cuisine traditionnelle, fine et distinguée. Fermeture le dimanche soir.
Spaghetti Bar Bar / restauration rapide au gré de spécialités à base de pâtes. Terrasse, en plein cœur de ville.
Le Caveau Restaurant pizzéria situé au centre ville dans un cadre accueillant et chaleureux, caves voûtées aménagées avec pierres apparentes. Pizzas au feu de bois, tartes flambées, viandes et poissons... Capacité : 40 couverts. Fermeture : dimanche midi et lundi.
La capitainerie Au pied de la halte fluviale et de la belle vallée du Doubs, situé dans l'enceinte du complexe touristique et plus particulièrement dans le bâtiment du gîte d'étape et de séjour, le restaurant accueille autant les hôtes que les personnes souhaitant se restaurer. Terrasse au bord de l'eau ! Cuisine du terroir ! Présence d'un bar. Capacité : 30 couverts